可能很多人都有這種感覺，無論食材多么新鮮，廚藝多么好，但是自己在家里炒出來的菜就是不如專業(yè)餐廳的“對味”。其實(shí)，這很有可能是因?yàn)槟阌玫娜細(xì)庠罨鹆Σ粔虼蟆Ｖ袊腼冎v究猛火，無論是炒菜還是煲湯，都要高溫，這樣食材才能“出味”。所以，如果想要炒出香噴噴的飯菜，最關(guān)鍵的就是燃?xì)庠畹幕鹨欢ㄒ獕蛎汀?/p>
這里，小編為大家介紹一款可以實(shí)現(xiàn)猛火爆炒的好灶具，它就是老板電器最新上市的燃?xì)庠?7B2。這款灶具火力高達(dá)5.0kW，與普通燃?xì)庠钕啾龋晒?jié)約更多烹煮時(shí)間。它還有5段火力調(diào)節(jié)，猛火爆炒、文火慢煨，隨心掌控各種美味。
(老板燃?xì)庠?7B2)
5.0kW大火力，盡享大廚爆炒體驗(yàn)
目前市場上很多燃?xì)庠畹幕鹆Χ荚?.1kW到3.8kW之間，這個階段的火力只適合普通的家庭小炒。如果想要做出更香氣誘人、鮮嫩可口的菜品，如爆炒龍蝦、尖椒鮮筍、西芹豬肚等，就需要更大的火力。
老板燃?xì)庠?7B2的火力高達(dá)5.0kW，熱效率達(dá)到63%。它可以讓油溫瞬間提高，熱量快速均勻滲透食材，使得蝦、牛肉等肉類食材更鮮香美味，西芹、菜心等蔬菜更爽口脆嫩。
不僅如此，這款燃?xì)庠钸�能大大提升我們的烹飪效率，縮短做菜時(shí)間。老板電器為這款燃?xì)庠钭雠腼儗?shí)驗(yàn)時(shí)，將600ML水放在玻璃容器里，使用4.2kW燃?xì)庠顭_需要4min，使用老板燃?xì)庠?.0kW大火力燒開只需要3min，節(jié)省了近25%的時(shí)間。
(老板燃?xì)庠?7B2猛火爆炒，菜品更鮮嫩可口)
老板燃?xì)庠?7B2炒得香、炒得快的妙訣在于它的“3D速火3.0系統(tǒng)”。這款燃?xì)庠顒?chuàng)新采用了3D爐頭設(shè)計(jì)，進(jìn)氧通道多達(dá)8個方位，有172個直噴火孔，不僅供氧穩(wěn)定、火力夠穩(wěn)，而且燃燒效率高，炒菜自然更香更快。
這款燃?xì)庠畹哪芎暮艿停h(yuǎn)高于國家一級能效等級，環(huán)保節(jié)能。
(老板燃?xì)庠?7B2 5段火力調(diào)節(jié))改為(老板燃?xì)庠?7B2全新3D速火3.0系統(tǒng))
5段不同火力調(diào)節(jié)，隨心烹煮各種美味
老板燃?xì)庠?7B2不僅可以猛火爆炒，做出可口飯菜，還能實(shí)現(xiàn)小火慢煨，燉出香濃好湯。這款燃?xì)庠钣?檔可調(diào)節(jié)火力：煲湯火、慢燉火、煎炸火、快炒火、爆炒火。炒菜、煎蛋、煎餅、燉肉、煲湯，各種火力隨心調(diào)節(jié)，幫你把菜肴做得更專業(yè)，讓美食更對味。
另外，這款燃?xì)庠钸�創(chuàng)新設(shè)計(jì)了兩種小火調(diào)節(jié)方式。第一種是外圈向內(nèi)調(diào)節(jié)、逐步小火，第二種是外圈、內(nèi)圈同步小火。目前市場上很多燃?xì)庠疃贾痪哂型馊Α?nèi)圈逐步小火這一調(diào)節(jié)方式，其實(shí)，這會讓我們錯失很多美味，比如烙餅。
(老板燃?xì)庠?7B2 5段火力調(diào)節(jié))
烙餅講究的就是火力要勻，爐芯小火一旦太大，很容易出現(xiàn)中心過熱焦了的情況，而內(nèi)外圈同步小火的狀態(tài)正好能實(shí)現(xiàn)這種溫度要求，烙出來的餅受熱均勻，口感更松脆。
除了火力方面的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，老板燃?xì)庠?7B2還有很多安全方面的貼心設(shè)計(jì)。這款燃?xì)庠畈捎昧虽摶ＡА⒎辣W(wǎng)、防爆膜3層面板設(shè)計(jì)，既防刮耐磨又均勻散熱，還便于清潔。它還設(shè)有童鎖旋鈕和熄火保護(hù)系統(tǒng)，采用按壓式旋鈕設(shè)計(jì)，并在意外熄火時(shí)自動切斷氣源，保證我們和家人的使用安全。
(老板燃?xì)庠?7B2的旋鈕童鎖設(shè)計(jì))
