2021年廣州建博會上，多個品牌同時推出不銹鋼定制櫥柜，涌現了以邦克、百能、卡利亞、威卡仕為代表的先鋒企業。櫥柜跨界廚電，掀起新一輪的跨界整合。

　　不銹鋼櫥柜定制會成為未來的趨勢嗎?

　　其實不銹鋼櫥柜并不算是行業的“新寵”，早在2008年，意大利、德國就流行用不銹鋼制作高端整體櫥柜，很快在國內流行開來。后來，浙江、福建等地一些企業陸續將生產工藝與設備引入國內，在家居市場上風靡一時，但因為顏色單一、工藝不夠成熟、價位高等原因，市場熱度并沒有持續下去。

　　近年來，隨著人們消費需求的變化，以及消費者對木質櫥柜甲醛超標的擔憂，不銹鋼定制櫥柜無甲醛、防火防潮、好打理的優勢被看到，此外隨著不銹鋼櫥柜產業迭代升級，產品品質也不斷提升，國內市場逐漸回暖。

　　一份來自媒體的調查問卷顯示，38%的消費者未來會選擇購買不銹鋼櫥柜。

　　當然目前，不銹鋼櫥柜在消費市場的最大挑戰應該還是價格。經過測算，一塊不銹鋼金屬蜂窩板的成本是同等尺寸顆粒板成本的7倍;另一方面，不銹鋼櫥柜制造難度大、工藝費時。無論是原材料成本還是制造成本，不銹鋼櫥柜都比傳統木質櫥柜要高很多。目前的客戶群體還是以具有消費能力的中產階級群體為主。

　　隨著不銹鋼櫥柜產業不斷做大，結構升級，制造成本也會隨之攤平。尤其是疫情以來，不銹鋼定制家居上升勢頭強勁，不銹鋼定制年增長30%以上，需求量急劇上升，處于高速發展的初期紅利階段，成為“泛健康”時代的風口產業。

　　會對現有的廚電市場造成危險嗎?

　　據了解，2017年中國建筑裝飾協會開始推進《住宅不銹鋼整體廚柜應用技術規程》，雖然已召開了兩次編制工作會議，但由于不銹鋼櫥柜企業之間的差距大，行業魚龍混雜，行業標準推廣有一定的困難。

　　雖然，今年廣州站上，部分企業推出了櫥柜+廚電的不銹鋼定制櫥柜產品，但事實上目前市面上的不銹鋼定制櫥柜只局限在櫥柜模塊。這是因為從行業屬性來看，櫥柜行業與廚電行業其實是各自獨立的兩類產品體系，櫥柜+廚電的整體化不是簡單的1+1疊加，要想真正實現“跨界融合”，難度其實非常大。

　　目前行業內主要有兩種融合模式，一是，自主研發。如方太早早就成立了柏廚這一櫥柜品牌，但時至今日仍舊是兩個獨立運行的板塊。在集成灶行業，也有火星人、億田、森歌、金帝等企業相繼跨界不銹鋼櫥柜產業，同樣的，櫥柜和廚電是相互配套組合的關系，而非一體化定制。

　　二是，跨界合作。如歐派櫥柜選擇攜手眾多國際一線品牌成立“歐派廚房全球戰略合作聯盟”，合作品牌包括廚電領域的領先品牌(博世、惠而浦、松下等)，也包括櫥柜配件與原材料相關品牌(海蒂詩、百隆、瑞好等)，共同締造整體廚房。

　　顯然，加入櫥電一體化之戰，是廚電、櫥柜等企業品牌的必然道路。有品牌自主研發布局形成整體廚房產品閉環，有品牌通過聯合上下游品牌共同構建整廚空間，多種融合模式并行。但從目前來看，不銹鋼定制櫥柜還很難對廚電市場造成沖擊。定制櫥柜市場仍處在探索階段，在這個充分競爭的市場格局下，誰將率先脫穎而出，尚未可知。

　　未來的廚房消費場景勢必發生全新變化：消費者選購廚電、櫥柜產品不再輾轉奔波于各大賣場里，不再困惑于尺寸適配、風格搭配等問題，而是在真實可感的整體廚房一體化場景空間里實現一站式體驗、一站式購買。但目前，還為時尚早。