記憶中的味道,是爺爺純手工制成的甜絲絲麥芽糖,是奶奶親手包制的香噴噴白菜餃子,是父親最為拿手的經典美味魚香肉絲,是母親精心熬制的營養滋補老火靚湯……也許美食大師所尋找的世間至真至味,全都在家中的飯桌上。
小時候總愛數著手指期盼著每個節慶日的到來,因為這便意味著可以一家人下館子,吃一桌日常吃不到的美味菜肴。面對稀少又昂貴的菜系,爺爺奶奶總愛強調“牙咬不動了”,父親母親也時常表示“不是自己愛吃的”,最終整桌大部分的美食,都會滿滿地落到我們的碗里。而直到很久之后才明白,長輩們口中的“咬不動”、“不愛吃”其實是善意的謊言,這都是他們愛我們、寵我們的一種表現。
時光飛逝,斗轉星移,我們褪下了青澀的校服,換上了成熟的西裝,將頭發梳成了大人的模樣。隨著生活水平的提高,如今的我們已不必再等待著節慶日的到來,只要心中冒出要好好吃一頓的想法,便能輕易達成愿望。在裝修華麗的餐廳,品嘗著小時候嚷嚷要天天吃的昂貴菜式,雖其味道未變,但自己卻怎么也找不回從前吃這道美味菜肴時那份由衷的喜悅之感。相反的,自己滿腦子所想的,都是記憶中家常菜的味道。
終于明白,原來生活不需山珍海味,只要能與家人在一起,家常便飯才是人間至味。小時候,我們吃著長輩們做的飯菜,無憂無慮地在他們的庇護下健康長大;現在,就讓我們走進廚房、接過鍋鏟,為他們做好每一頓美味的飯菜,以報答他們的養育之恩、報答他們的愛護之情。
記憶中爺爺的麥芽糖、奶奶的白菜餃子、父親的魚香肉絲、母親的老火靚湯是愛的味道,如今我們親自烹飪的感恩宴,自當也是愛的味道!
你還在回憶什么?你還在等什么?走進榮事達廚房,開啟美味的2020年吧!