洗碗機(jī)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已有一段時(shí)間，相比國(guó)外洗碗機(jī)幾乎成了每個(gè)家庭廚電標(biāo)配的盛況，國(guó)內(nèi)家庭不及1%的普及滲透率，表明洗碗機(jī)在中國(guó)有點(diǎn)水土不服。“我用手洗比洗碗機(jī)洗得干凈多了，再說(shuō)洗碗機(jī)運(yùn)行時(shí)間那么長(zhǎng)，多浪費(fèi)水電?”這是大部分消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的疑慮。到底是洗碗機(jī)的使用效果不盡人意，還是人們對(duì)洗碗機(jī)有著根深蒂固的誤解?

據(jù)央視報(bào)道的《消費(fèi)主張》節(jié)目里，其中有一期是針對(duì)洗碗機(jī)的科普?qǐng)?bào)道，節(jié)目里青島市疾病控制中心消毒檢驗(yàn)科主任權(quán)力敏經(jīng)研究后表示，手洗餐具的除菌率只能達(dá)到70%，洗碗機(jī)除菌率能最大程度接近100%。

中國(guó)廚電高端品牌老板電器旗下的洗碗機(jī)W710就是這么一款除菌率接近100%的洗碗機(jī)，下面我們將以此為例展現(xiàn)洗碗機(jī)的全面除菌是如何實(shí)現(xiàn)的。

高溫高速水流全方位沖刷，除菌率效果拔群

一部分消費(fèi)者對(duì)手洗的方式很信任和抱有優(yōu)越感，無(wú)論是當(dāng)初剛進(jìn)中國(guó)的洗衣機(jī)，還是近年在市場(chǎng)上開(kāi)始發(fā)力的洗碗機(jī)，它們都經(jīng)歷過(guò)同樣的質(zhì)疑。在央視報(bào)道的《消費(fèi)主張》的調(diào)查中，手洗餐具的除菌率只能達(dá)到70%，為什么手洗的除菌率這么低?根據(jù)相關(guān)調(diào)查，油脂等熔點(diǎn)約為55℃，有害細(xì)菌耐熱度普遍在60℃以下，但手的耐熱水溫一般不高于50℃，所以手洗的水溫環(huán)境并不能很好地保證除菌去油效果。

洗碗機(jī)的高除菌率是如何保證的?以老板洗碗機(jī)W710為例，機(jī)體內(nèi)部配置了三層噴淋臂，在機(jī)器運(yùn)行時(shí)將會(huì)噴射出高達(dá)7.8M/S、70℃的強(qiáng)力高溫水流，配合扇形旋轉(zhuǎn)噴孔以及噴淋臂實(shí)現(xiàn)360度方向全方位噴射，確保餐具的每一個(gè)部位都能被沖刷干凈，這也是針對(duì)中國(guó)家庭慣用的深碗、湯盆等餐具所作的改良處理。

殘留在碗筷上的水是培養(yǎng)細(xì)菌的溫床，為了避免細(xì)菌滋生，老板洗碗機(jī)W710在洗碗程序結(jié)束后，為了保持機(jī)器腔內(nèi)干燥會(huì)使用風(fēng)機(jī)進(jìn)行烘干，保證機(jī)器內(nèi)部的環(huán)境干燥清潔，給消費(fèi)者提供從洗滌到烘干一套完整的餐具清潔殺菌流程。

殺菌之外，還有動(dòng)人細(xì)節(jié)

以解決廚房問(wèn)題為宗旨的老板電器，不僅在洗碗機(jī)的清潔除菌效果上做到了獨(dú)一無(wú)二，更在用戶(hù)體驗(yàn)上做到了無(wú)微不至。

為了解決中國(guó)家庭餐具多、聚餐頻率高而帶來(lái)的飯后洗碗問(wèn)題，老板洗碗機(jī)W710針對(duì)這點(diǎn)在容量上作出了改良創(chuàng)新，機(jī)器12套的餐具容量可容納大約132件大小餐具，聚餐頻次再高、餐具再多也能輕松塞進(jìn)機(jī)器內(nèi)，家庭聚餐后的杯盤(pán)狼藉不再令人擔(dān)憂。

中式餐具多為深碗、湯盆，而西式洗碗機(jī)大都采用了原先針對(duì)歐美國(guó)家餐具所設(shè)計(jì)的碗籃，在清潔深碗、湯盆等餐具顯得力不從心。老板洗碗機(jī)W710設(shè)置了三層可調(diào)節(jié)式洗碗籃，頂層可放置勺子、筷子、叉子等長(zhǎng)條形餐具，上層可放置玻璃杯、碗、碟子等，下層則是大件餐具的棲身之所，包括大盤(pán)、湯盆、鍋等餐具。三層洗碗籃應(yīng)對(duì)不同的餐具，層次分明并且可拉伸調(diào)節(jié)、自由拆卸，讓空間利用更充分。

除此之外，為了消除用戶(hù)對(duì)洗碗機(jī)的疑慮，老板電器還與果殼實(shí)驗(yàn)室合作拍攝了一部關(guān)于洗碗機(jī)實(shí)際操作的短片，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)存疑的問(wèn)題以實(shí)踐求真的態(tài)度進(jìn)行解答，包括“洗碗機(jī)洗得有多干凈”、“洗碗機(jī)如何工作”、“洗碗機(jī)能放進(jìn)多少餐具”等問(wèn)題的解決都在短片中展現(xiàn)了出來(lái)。