水槽雖然是裝修中的一個配件，但在廚房各類用品中，水槽的使用頻率最高。在飯前飯后，65％的時間與水槽打交道，所以它對家庭生活的重要性不言而喻。目前，市面上的水槽有多種材質，不同的材質具有不同的特點，風格也不盡相同。如何去辨別優劣，挑選到適合自己的水槽，也是一門不小的學問。

不銹鋼水槽表面容易被刮劃，所以最好選擇經過拉絲、磨砂等特殊處理的產品。

■ 選購

【依廚房空間選擇】

單槽、雙槽適合空間較小的廚房

在現代廚房設計中，水槽的功能被明顯拓展，如水槽和櫥柜相接的地方被開拓出一塊工作區，使水槽連帶了儲物功能。

單槽往往被廚房空間過小的家庭選擇，只能滿足最基本的清潔功能；雙槽設計在家居中被廣泛使用，可以滿足清潔及調理分開處理的需要，也因恰當地占有空間而成為首選；三槽或子母槽由于多為異型設計，比較適合有個性風格的大廚房，它同時具有浸泡或洗滌以及存放等多項功能，也能使食物生熟分開，省時省力。

如果廚房空間較小，選擇單槽、雙槽的水槽比較適合；喜歡在大空間里洗滌，大單盆水槽是不錯的選擇。如果廚房空間較大，可選擇的范圍就比較廣，可選三槽或帶瀝水板的水槽。

【依個人喜好選擇】

圓弧廚盆充分利用轉角空間

從方便實用的角度，可以選擇一大一小的“子母”式廚盆。這樣的廚盆在使用過程中可自由調節蓄水量，還可以在小槽中瀝干洗好的碗碟、蔬菜。如果空間允許，還可以加上一塊延伸的臺面來放置一些洗滌時的雜物。
從節省空間的角度，可以選擇五邊形或四分之一圓弧形的廚盆。這些是專門為有直角或圓角的廚房設計的，能充分利用通常無法使用的轉角空間。

從美觀的角度，可以挑選具有個性、不同顏色的水槽，來與各種格調的廚房進行搭配。造型上可以選擇方的、圓的、橢圓的、方與橢圓相互搭配的等。

此外，水槽選購時要考慮櫥柜臺面的寬度，水槽的寬度應為櫥柜臺面減去100mm-150mm。

【依工藝選擇】

盆底厚度應達到1mm

水盆清洗后光澤、防油、無污跡，材質防污垢是選購水槽時優先考慮的，其次是盆底要達到1mm厚度。

一般的水槽焊接緊密、無虛焊。焊接質量是影響水槽壽命最關鍵的一個因素，焊接得好，可防止生銹、脫焊。從當今的水槽市場來看，凡是雙槽深度超過18cm的，都是經過焊接的。而這種焊接的成本價格較高。

另外，水槽薄邊做工精湛的話，可以很好地與臺面吻合，防止接合處滲水，即使有水珠、碎渣落到臺面上，用抹布很輕松地就能將其抹入槽內，因此，選購時要留意薄邊的平整度，因為薄邊對加工工藝要求相對較高，邊越薄就越難做到平整。

不銹鋼水槽薄使用壽命短

選購不銹鋼水槽時，先看不銹鋼材料的厚度，以0.8mm－1.0mm厚度為宜，過薄影響水槽的使用壽命和強度，過厚容易損害餐具。
其次再看表面處理工藝，高光的光潔度高，但容易刮劃；砂光的耐磨損，卻易聚集污垢；啞光的既有高光的亮澤度，也有砂光的耐久性，一般選擇較多。

使用不銹鋼水槽，表面容易被刮劃，所以其表面最好經過拉絲、磨砂等特殊處理，這樣既能經受住反復磨損，也能更耐污，清洗方便。 
選擇陶瓷水槽重要的參考指標是釉面光潔度、亮度和陶瓷的蓄水率。光潔度高的產品，顏色純正，不易掛臟積垢，易清潔，自潔性好。吸水率越低的產品越好。

人造石水槽用眼睛看顏色清純不混濁，表面光滑，用指甲劃表面，無明顯劃痕，最重要的是看質檢證書、質保卡等證件是否齊全。

[依設計選擇]

水槽深度以200mm為宜

水槽的細節設計非常重要，盆壁為90度的垂直角能加大水槽的使用面積。水槽深度以200mm左右為宜，這樣餐具洗滌更方便，且可防止水花外濺；如果下水孔在水槽的中央位置，櫥柜就放不了什么東西，所以下水孔靠后，水管貼著墻壁安裝比較好，不僅下水快，而且有效利用了空間。
根據中國家庭的洗滌特點，選擇大口徑、不銹鋼帶垃圾籃的為好，此外必須具有臺控的去水功能，這樣能解決洗滌中需去水時必須將洗滌物撈起放水的不便。

[依配件選擇]

下水口有鋼珠定位可快速排污

一般塑料管件尤其是軟管不耐熱水，易老化，接口易脫落和漏水。PP材料的下水管密封度高，可杜絕漏水。
下水口則需有鋼珠定位、擠壓式密封，鋼珠定位是水槽排污的關鍵，鋼珠定位質量好，可以快速排除污水。另外，將下水管設計成S形可以減輕下水道返味。溢水口裝置能確保廚房安全。

水槽的底部添加保護涂層是用來靜聲和防冷凝水的。雖然水槽不會滲水，但在水槽的外壁卻容易產生水汽的凝結，這些水汽對櫥柜很不利。在水槽外部涂上一層特殊涂層，不僅可以吸收水汽，還可以減少洗滌時水與水槽碰撞產生的噪音。較好的涂層是用砂漿將水槽反面整體噴涂的，普通的是用一個橡膠墊片貼在底部，也能起到靜聲效果。

購品牌水槽最好讓指定人員安裝

目前，市場上的水槽形狀各異，包括方形、圓形、橢圓形等。

■ 安裝

水槽安裝時，臺面留出的位置應該和水槽的體積相吻合，在訂購臺面時應該告知臺面供應商水槽的大致尺寸，以避免重新返工。 
目前大部分品牌水槽都提供上門安裝服務，但需要提前兩三天預約。很多業主買完水槽習慣直接讓裝修工人安裝，但很多品牌水槽規定，如果不是請指定安裝人員安裝，水槽出現漏水等問題將不負責。

水龍頭上的進水管一端連接到進水開關處，安裝時要注意銜接處的牢固，同時還要注意冷熱水管的位置，切勿左右搞錯。

一般水槽買到家后，工人才會根據水槽大小切割櫥柜臺面，放入臺面后，需要在槽體和臺面間安裝配套的掛片。水槽要安裝牢固，槽體不能左右搖晃。水槽安裝在整個裝修中算不上大工程，但安裝過程中盡量多留意連接處的密封性。

安裝完畢要做排水試驗，將水槽放滿水，同時測試下水和溢水孔的排水情況。排水時如果發現哪里有滲水的現象，應馬上返工。排水試驗后，確保沒有問題的情況下，就可以對水槽進行封邊了。在用硅膠封邊時，要保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不能有滲水的現象。