吸力是吸油煙機(jī)的重要功能指標(biāo)，吸力的大小直接影響到吸油煙機(jī)的吸煙效果。吸力的大小取決于電機(jī)的功率大小，電機(jī)功率越大，吸力越大。那是不是該選擇市面上電機(jī)功率最大的吸油煙機(jī)呢?其實(shí)不然，應(yīng)根據(jù)你家里的人口來定。如果家里的成員不多，口味清淡，烹調(diào)時(shí)不喜歡爆煮爆炒，就不會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，電機(jī)功率小一點(diǎn)也不要緊。
如果你對電機(jī)功率的技術(shù)指標(biāo)不熟悉，那么在選購時(shí)，可以憑個(gè)人的直觀感覺來判斷。有時(shí)，商場的導(dǎo)購員會(huì)向你作些演示，如把一張紙?jiān)捨蜔煓C(jī)的下面，開啟電機(jī)，紙會(huì)迅速被緊緊地吸附在吸風(fēng)口上，其實(shí)幾乎所有的吸油煙機(jī)都能達(dá)到這樣的效果，據(jù)此你不容易分別出吸力的大小。
最簡單的方法是徒手測試，首先開啟吸油煙機(jī)，把手放在吸風(fēng)口附近，感覺是否有倒風(fēng)現(xiàn)象;把手放在出風(fēng)口處，感覺一下風(fēng)力的大小;把手放在箱體的接縫處、螺絲口處，檢查一下是否有漏風(fēng)現(xiàn)象，不倒風(fēng)、不漏風(fēng)、風(fēng)力大的吸油煙機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓高而且均勻，排煙效果也相對較好。注意那些能把臉盆和紙吸住的吸油煙機(jī)排煙效果并不一定最好、吸排煙效果最好的是均衡排煙型的。
