據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)包裝水市場(chǎng)規(guī)模已突破2000億元，未來(lái)幾年，包裝水市場(chǎng)規(guī)模仍將以8%-9%的速度增長(zhǎng)，2025年有望突破3000億元大關(guān)。

　　通過(guò)這些數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，隨著整個(gè)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，人們的健康觀念也在不斷升級(jí)，人們對(duì)于水的認(rèn)識(shí)也在跟著不停地升級(jí)。對(duì)比我們小時(shí)候的家庭生活用水觀念，大部分人已經(jīng)在財(cái)富和健康上更加傾向于投資健康。

　　我們無(wú)法選擇呼吸的空氣，但是我們至少可以選擇喝進(jìn)嘴里的水。健康是唯一，而喝好水須第一。有專家表示，你今天的飲水觀念，將決定著你十年后的健康狀況。不含微量元素的水不建議長(zhǎng)期飲用!

　　水是人體組成的基本成分，人類健康長(zhǎng)壽，水起著決定性的作用，水質(zhì)決定血液的質(zhì)量，血液的質(zhì)量決定生命的質(zhì)量。“水質(zhì)決定體質(zhì)”，因此，有人稱水是“被遺忘了的營(yíng)養(yǎng)素”。

　　水是體內(nèi)重要的洪宏量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水在人體代謝過(guò)程中充當(dāng)著結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)控營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的媒介和代謝產(chǎn)物的輸送載體。

　　我國(guó)第三軍醫(yī)大學(xué)舒為群等專家的研究表明：長(zhǎng)期飲用不含礦物質(zhì)的飲用水，可能對(duì)發(fā)育群體具有潛在的不利影響。

　　研究表明，水中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鉀、鈉、鈣、鎂等離子，對(duì)維持生命的正常態(tài)生長(zhǎng)具有一定的保健作用。

　　鈣(Cs)：鈣能幫助建造骨骼和牙齒，并維護(hù)骨骼健康，心臟和肌肉之間的正常功能也離不開它，缺鈣會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、高血壓、結(jié)石及佝僂病、軟骨質(zhì)疏松等病癥。而礦泉水中富含鈣，并且，鈣在水中以離子狀態(tài)存在極易吸收，能夠起到很好的補(bǔ)鈣作用。

　　鋅(Zn)：鋅是“智慧元素”。鋅缺乏不僅患厭食癥，而且發(fā)育遲緩、智能低下、免疫功能下降、易感冒、腹瀉、甚至是患軟骨病和齲齒，缺鋅還影響兒童記憶力。鋅對(duì)胰腺、性腺、腦下垂體正常發(fā)育有重要作用。

　　鉀(K)：鉀是細(xì)胞內(nèi)液的主要離子，維持細(xì)胞的新陳代謝。鉀缺乏時(shí)可導(dǎo)致高血糖病，缺鉀對(duì)心臟的傷害最為嚴(yán)重，早期心肌應(yīng)激性增強(qiáng)，心動(dòng)過(guò)速，可有房性、室性期前收縮;重者呈低鉀性心肌病，心肌壞死纖維化。

　　鋰(Li)：鋰元素有“活化”，“解毒”，“拮抗”作用，長(zhǎng)期飲用含鋰的礦泉水，可以有助于壓制心血管和癌癥的發(fā)生，它還有鎮(zhèn)靜安神作用、對(duì)人體有生血刺激、改善造血功能的功效。

　　硒(Se)：硒是人體和生命不可缺少的微量元素之一，能在人體內(nèi)起到抵抗和減少其他有毒元素，如汞、鎘、鉈、砷等的毒性，并壓制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，預(yù)防癌癥病變。同時(shí)，硒在人體內(nèi)對(duì)于防治心血管疾病和提高視力等，都起到重要的作用。

　　偏硅酸(HSiO)：硅是人體所必需的微量元素，硅在水中溶解度很小，一般以偏硅酸形式存在于水中。偏硅酸對(duì)人體心血管、骨骼生長(zhǎng)等具有保健功能。有關(guān)資料報(bào)道：偏硅酸對(duì)人體具有良好的軟化血管的功能，可使人的血管壁保持彈性，對(duì)動(dòng)脈硬化、心血管和心臟疾病起到明顯的緩解作用。

　　每天喝好水 到老不后悔

　　通常來(lái)講，人體內(nèi)50%的水來(lái)自飲水，40%來(lái)自食物中所含的水，體內(nèi)代謝還會(huì)產(chǎn)生10%的水。因喝水在人體水來(lái)源比重最大，調(diào)節(jié)飲水?dāng)z入能夠顯著改善身心狀況。

　　精神創(chuàng)造力提升。美國(guó)《人類神經(jīng)科學(xué)前沿》刊載的一篇文章顯示，如果你能在30天內(nèi)只喝水，大腦反應(yīng)就會(huì)加速。因?yàn)榇竽X需要氧氣才能運(yùn)轉(zhuǎn)更快，而水是供氧的最重要因素。研究結(jié)果證實(shí)，每天喝水8~10杯可以令認(rèn)知能力提升30%。趙飛虹解釋，如果大腦缺水，神經(jīng)海馬體的神經(jīng)傳遞就會(huì)受到影響，頭腦會(huì)比較昏沉，反應(yīng)慢。

　　看起來(lái)更年輕。英國(guó)《每日郵報(bào)》上刊登一篇文章，描述了一位42歲母親的真實(shí)經(jīng)歷。她通過(guò)連喝30天水的方法，解決了長(zhǎng)期存在的頭痛和消化不良。趙飛虹說(shuō)，水分能夠保持細(xì)胞活性，因此，喝水可以減慢老化過(guò)程，維持肌肉和骨骼的韌性和強(qiáng)度，讓皮膚更加健康柔軟，身材更加豐滿。同樣年紀(jì)，愛喝水的人皮膚彈性更好。

　　心腦血管更健康。《美國(guó)流行病學(xué)期刊》日前發(fā)表一項(xiàng)為期6年的研究發(fā)現(xiàn)，相比每天喝水少于2杯的人，那些每天喝足夠水的人死于心臟病的可能性要低41%。趙飛虹解釋說(shuō)，水進(jìn)入人體后經(jīng)過(guò)20秒就能到達(dá)血液，使血液黏度降低，這會(huì)對(duì)血壓和一系列代謝疾病的癥狀起到緩解作用。

　　抗病能力提高。毫不夸張地說(shuō)，水關(guān)系到全身的健康，飲用足量的水能夠有效支撐肝臟和腎臟功能，排出有毒物質(zhì)。趙飛虹說(shuō)，由于水參與整個(gè)身體循環(huán)，保證身體不缺水，總體上就提高了身體抗病能力。