在中國家庭，論及烹飪方式之多，除了常見的爆、煎、炒、煮、炸之外，還有燒、燉、熏等等，在不同地區不同菜系之間，做法繁復多樣，但無一例外都是對于火候的考究。比如居家烹飪主要喜好以大火爆炒，或是以小火精燉為主，炒菜的時候火力不夠，容易讓人抱怨烹飪效率不佳，煲湯的時候文火不夠小又達不到慢燉的效果。而現代家庭更多時候是兩灶同煮，多種烹飪方式同時進行，讓人們對于灶具火力也有了更多元化的使用需求。針對中國家庭獨有的烹飪方式，老板電器深入中式烹飪場景調研，致力于灶具的研發和升級，優化了火焰噴發的燃燒效能，以及火力調節的精細化升級，滿足用戶對各類火候的需求。

　　近日，據世界權威市場調查機構歐睿國際數據顯示，2015年-2019年，老板嵌入式灶具已連續5年全球銷量領先，再度引發行業關注。作為中國廚電品牌領跑者，老板電器一直致力于打造更懂中國廚房的高科技廚電，立足中式烹飪需求，不斷完善產品設計，以滿足中國家庭對品質生活的向往和追求，成為中國匠心品牌領跑者。

　　洞察需求 布局中式廚房灶具市場

　　在追求品質生活的時代潮流下， 主打智能時尚、健康高效的新興廚電品類，成為現階段家電行業利潤增長新賽道，為廚電品牌帶來一次劃時代的革新需求，從市場變化中探索新的增量點。早在2016年，老板電器就洞察到了廚電行業的發展新趨勢，知道突破與革新事不宜遲。老板電器基于中式烹飪熱衷猛火爆炒、兩灶同煮等特點，開始了“中國新廚房”灶具品類布局。老板電器針對灶具品類，從聚中勁火、疊火環噴、3D速火，到全新一代的紫焰強火，不斷完善迭代，進一步研發了可支持十段火力精控的大火力灶具，滿足中國家庭的不同烹飪需求，精準控火，力求呈現食材最佳口感。

　　在全年的品類排名上，老板電器灶具品類全年零售額、量均在行業中遙遙領先。據中怡康監測數據顯示，在高端灶具領域，老板紫焰強火燃氣灶9B52連續三年銷量持續攀升，在灶具品類市場中脫穎而出。

　　屢獲殊榮 成就“中國灶具”新輝煌

　　作為中國高端廚電行業的領頭羊，老板電器始終致力于中國廚房電器使用需求的探索與研發，將現代科技與中國烹飪文化深度融合。中國家庭喜好以猛火爆炒，來帶出食材的香氣，想要烹飪出一道火候到位的美味佳肴，對于灶具的火力要求非常關鍵。老板紫焰強火燃氣灶9B52取自于火山噴發原理的靈感，采用了搭載4.2kW的熱負荷，打造了內外圈70個四角菱形多維立體供氧，將燃氣與氧氣黃金比例混合燃燒，讓燃燒效果發揮到最佳，呈現象征強火的紫色火焰，實現在家里也能擁有中式大廚夢寐以求的烹飪用火，讓中式爆炒更盡興。灶具配置了老板電器專利技術內焰式燃燒，熱效率高達70%，遠高于國家一級能效標準，同時內焰式燃燒器結構設計，極大增加了鍋具的適配性，更加適合中國廚房的鍋具種類多樣的特性，使鍋底受熱更均勻，烹飪更省心。

　　現代廚房除了對灶具有著更多樣化的使用需求之外，對灶具的外觀設計也有著更高的追求。老板紫焰強火燃氣灶9B52，采用了黑晶面板設計，更顯高端大氣，其納米耐高溫鋼化玻璃面板更是提升了日常清潔的便利，一抹即凈，為中國廚房帶來全新的灶具使用體驗。

　　值得一提的是，老板紫焰強火燃氣灶9B52自上市以來，屢獲殊榮，曾獲得艾普蘭獎、中國好設計“金獎”、成功設計大賽“最成功設計獎”等多項行業榮譽，這些輝煌的“獎狀”，以及連續5年領先銷量的喜人成績，奠定了老板電器創造中國新廚房的高端水準。

　　不忘初心 邁向世界級百年企業

　　老板電器順應消費升級趨勢，洞察年輕消費群體的用戶痛點，打破傳統家電品牌的刻板文化，大膽創新，以有趣好玩的姿態與年輕用戶保持溝通，一如既往吸引了年輕消費群體的參與互動，為他們提供專業的、高品質的現代化廚房生活解決方案，搶占年輕用戶心智，再次夯實了老板電器在高端廚電行業中的領先地位。

　　截止2019年，老板電器已連續14年登榜亞洲五百強，用銷量和口碑，展示了具有影響力的實力戰績。此次老板嵌入式灶具所獲得的榮譽——連續5年全球銷量領先，這一高分答卷，更彰顯著老板電器專注中式烹飪的態度，以及在廚電行業數十年的努力所帶來的成就。

　　不忘初心、不負期待。老板電器將繼續堅守高端廚電的初心，洞察市場需求，以品質擴展市場，以實力帶動銷量，創造中國新廚房，讓現代廚房充滿中國味道。老板電器也將繼續立足全系廚房電器產品，以國際化視角，將中國智造推向國際平臺，著眼廣闊的全球空間，創造人類對廚房生活的一切美好向往，實現成為引領烹飪生活變革的世界級百年企業的愿景。