1、如何快速解凍冰凍的魚?我們可以把魚用干抹布包裹上，放入水中浸泡，魚的解凍速度就會非常快。

　　2、普通的鐵鍋，需要煎東西時，先把鍋放在火上加熱，倒少量油，油熱后倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚、水煎包都不粘。

　　3、洗菜的時候可以將水中放入少量的食用鹽,慢慢的搓洗，可以很細致的把蔬菜里的蟲子清洗出來。

　　4、喝不完的大瓶裝可樂，可以倒過來放比較不容易漏氣。做豬扒或者牛扒的時候，先將肉塊用可樂浸泡10分鐘再煮或煎，肉質酥軟更美味，也不會殘留可樂的味道。

　　5、炒菜的時候，不小心加多了鹽，可以放些糖進去調味，這一方法對肉類特別有效。

　　6、蒸米飯，在淘好的米上酒一些豆油，滴幾滴醋，這樣做出來的米飯會更加香氣濃郁。