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伊利冷飲全產(chǎn)業(yè)鏈追溯將上馬 愛創(chuàng)科技助力夯實“伊利品質”

— 發(fā)布 —

2020/4/13 10:14:22

— 編輯 —

財富中國

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— 來源 —

互聯(lián)網(wǎng)

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【摘要】“民以食為天,食以安為先,”乳品作為食品領域兼具代表性和特殊性的產(chǎn)業(yè),其質量安全保障問題近年來越發(fā)受到國家的高度重視,被社會各界所廣泛關注。

  “民以食為天,食以安為先,”乳品作為食品領域兼具代表性和特殊性的產(chǎn)業(yè),其質量安全保障問題近年來越發(fā)受到國家的高度重視,被社會各界所廣泛關注。在嚴把產(chǎn)品質量關、不斷追求品質卓越的市場強音下,愛創(chuàng)科技與伊利的合作已經(jīng)成功走過了多個年頭。作為物聯(lián)網(wǎng)應用領域領軍企業(yè)和國產(chǎn)乳業(yè)巨頭的跨界聯(lián)手,以“一物一碼”為核心,雙方在全品類項、全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈追溯生態(tài)體系和平臺建設等方面的創(chuàng)新合作仍在不斷深化當中,成為互聯(lián)網(wǎng)思維在傳統(tǒng)乳業(yè)運用的示范性典型案例。

  據(jù)悉,借鑒雙方在液態(tài)奶等項目中的成功經(jīng)驗,愛創(chuàng)科技與伊利攜手打造的全產(chǎn)業(yè)鏈質量追溯布局將在伊利冷飲全面鋪開,有關落地實施工作正在緊鑼密鼓地建設當中。

  攜手共建全產(chǎn)業(yè)鏈追溯智慧生態(tài)

  樹立國產(chǎn)乳業(yè)品質標桿

  愛創(chuàng)科技與伊利集團的合作由來已久。

  早在互聯(lián)網(wǎng)興起之時,伊利便開始“互聯(lián)網(wǎng)+乳業(yè)”的超前布局,期望在企業(yè)生產(chǎn)、質量、渠道、營銷等各個領域全面借助互聯(lián)網(wǎng)技術,打造“互聯(lián)網(wǎng)+乳業(yè)”的新型發(fā)展模式以及業(yè)務形態(tài),并開啟了與愛創(chuàng)的長期合作。

  作為全產(chǎn)業(yè)鏈追溯生態(tài)體系建設領導者,多年來,愛創(chuàng)幫助伊利成功打造全程質量追溯管理體系,并覆蓋到伊利的全國工廠和全國分倉,助力實現(xiàn)“智慧工廠”建設。同時,愛創(chuàng)以伊利生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)管理系統(tǒng)為基礎,進行集團性的頂層架構設計,通過覆蓋全品項產(chǎn)品,幫助伊利構建了適應于多元化發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯平臺,形成了從源頭保證質量安全,可視化透明化的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯智慧生態(tài),組成伊利嚴格品控體系的一部分,有力推動伊利成為國內乳品行業(yè)的品質標桿。

  2012年,伊利引進愛創(chuàng)液態(tài)奶全產(chǎn)業(yè)鏈質量安全追溯系統(tǒng),在行業(yè)內率先完成乳品信息化、智能化電子監(jiān)管,確保了液態(tài)奶產(chǎn)品質量安全追溯,并在企業(yè)降本增效方面多年來持續(xù)發(fā)揮了巨大作用。

  上馬冷飲全流程追溯系統(tǒng)

  夯實伊利全產(chǎn)業(yè)鏈追溯布局

  冷飲事業(yè)部是伊利歷史最長的業(yè)務部門,也是中國冷飲行業(yè)的先行者,累計上市產(chǎn)品達上千種。其中,伊利“巧樂茲”連續(xù)多年成為國內冰品市場知名度第一、市場份額第一、市場滲透率第一、品牌力第一的品牌;伊利“甄稀”在2019年創(chuàng)新推出的海鹽牛油果新品,獲得了亞洲最大的創(chuàng)新食品展金獎;伊利“冰工廠”銷售業(yè)績也連續(xù)多年穩(wěn)居國內水冰品類第一。據(jù)報道,2019年,伊利冷飲實現(xiàn)了銷售額、利潤額的雙重歷史新高,創(chuàng)下市場份額兩倍于行業(yè)第二的驕人戰(zhàn)績,連續(xù)27年引領中國冷飲行業(yè)發(fā)展。

  此次最新上馬的“伊利冷飲全產(chǎn)業(yè)鏈追溯項目”,愛創(chuàng)將以伊利冷飲生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)管理系統(tǒng)為基礎,通過整合伊利全產(chǎn)業(yè)鏈各個節(jié)點的數(shù)據(jù),搭建冷飲全產(chǎn)業(yè)鏈質量追溯平臺,形成完整閉環(huán),建立全程可追溯、數(shù)據(jù)互通共享的產(chǎn)業(yè)生態(tài),確保每一件冷飲產(chǎn)品、每一個環(huán)節(jié)都在伊利的嚴格管理監(jiān)督之下。項目將進一步夯實“伊利品質”,促進伊利全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全閉環(huán)管控,助力伊利“五強千億”偉愿達成。

  愛創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯解決方案

  愛創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯解決方案,聚焦醫(yī)藥、快消等領域,旨在基于一物一碼對產(chǎn)品的全生命周期進行精細化的管理,幫助企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)、產(chǎn)業(yè)升級。整體過程分為三個階段。

  第一階段:供應鏈各環(huán)節(jié)數(shù)字化改造

  基于一物一碼、自動識別、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術手段,賦能各業(yè)務環(huán)節(jié)進行更加高效的管理。實時準確地獲取各業(yè)務環(huán)節(jié)的業(yè)務數(shù)據(jù),幫助企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)、渠道、經(jīng)銷商、終端到消費者供應鏈各環(huán)節(jié)全觸點的連接、全場景的數(shù)據(jù)采集、全要素的價值提升。從而解決企業(yè)在供應鏈管理、營銷費用管控、基于千人千面的消費者促銷等方面遇到的諸多問題。

  第二階段:構建符合企業(yè)自身需求的數(shù)據(jù)管理體系

  提煉數(shù)據(jù)價值,使數(shù)據(jù)達到可見、可懂、可用的數(shù)據(jù)標準,一方面使數(shù)據(jù)更好的為企業(yè)服務,另一方面通過數(shù)據(jù)分析的結果來指導業(yè)務,甚至開發(fā)出新的業(yè)務模式。最終使企業(yè)具備提供高質量數(shù)據(jù)服務的能力,提升前端業(yè)務需求的響應能力。

  第三階段:產(chǎn)品全生命周期數(shù)據(jù)的采集和應用

  追溯的價值體現(xiàn)更在于能夠采集到整個供應鏈環(huán)節(jié)的真實、實時、可靠的數(shù)據(jù),為企業(yè)的決策提供數(shù)據(jù)支撐,通過數(shù)據(jù)服務實現(xiàn)數(shù)據(jù)驅動業(yè)務的數(shù)據(jù)智能化應用。使企業(yè)具備對其垂直產(chǎn)業(yè)鏈進行重構的能力,通過線上線下互聯(lián)、提升內部效率、對外服務能力,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)、產(chǎn)業(yè)升級。

  數(shù)字化是企業(yè)發(fā)展的必由之路,也是當前各品牌方的戰(zhàn)略重心和主要訴求。

  然而,在供應鏈鏈條長、體系龐雜的醫(yī)藥、快消領域,生產(chǎn)、流通、銷售、消費等各環(huán)節(jié)數(shù)字化水平不一、元數(shù)據(jù)缺失;各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)相互獨立,缺少中臺串聯(lián)管理等問題的存在嚴重阻礙了行業(yè)數(shù)字化進展。

  為實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同數(shù)字化,愛創(chuàng)依托“商品唯一碼”建立起全流程追溯體系,掌握關鍵環(huán)節(jié)核心元數(shù)據(jù),實現(xiàn)流通環(huán)節(jié)全鏈路信息打通。從生產(chǎn)端源頭自上而下建立數(shù)字化標準體系,構建了當下解決品牌痛點最高效的解決方案。

  截至目前,愛創(chuàng)現(xiàn)已形成“商品唯一碼”+ 四大場景 SaaS產(chǎn)品矩陣的完整數(shù)字化解決方案,占據(jù)醫(yī)藥行業(yè)70%的生產(chǎn)線改造市場份額,并與蒙牛、伊利、雪花等快消行業(yè)國內TOP30品牌保持深度合作關系,方案可輕量級、低成本、快速服務其它頭腰部企業(yè)。

- THE END -
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