面對著不確定性的外部環(huán)境，企業(yè)是等待大環(huán)境的救贖還是依靠內生驅動力來求得變革?隨著房地產(chǎn)行業(yè)的不振以及家電由增量市場步入存量市場，廚電行業(yè)也出現(xiàn)比較明顯的分化，傳統(tǒng)品類增長乏力，新興品類逆勢增長，廚電企業(yè)面對的外部環(huán)境越來越多變，如何從不確定性中求得確定性?近日，華帝舉辦了2022年新品發(fā)布會，在這場發(fā)布會上，華帝重磅發(fā)布了全新“好用、好看、好清潔”的三好廚電標準并提出品牌升級新目標——致力成為“科學品牌”，為廚電行業(yè)帶來了新思考。

　　廚電行業(yè)“從簡到精”，華帝提出三好廚電標準

　　據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2022年一季度中國廚電市場整體規(guī)模176.4億元，同比增長2.1%。其中傳統(tǒng)傳統(tǒng)廚電(煙、灶、消)96.2億元，同比下滑7.0%。新興廚電(洗、嵌、集)80.2億元，同比增長15.5%。

　　傳統(tǒng)品類增長乏力，新興品類逆勢高增，數(shù)據(jù)的背后是消費趨勢的變化，據(jù)GFK發(fā)布的《2021-2022家電消費趨勢白皮書》顯示，用戶在家電產(chǎn)品上的消費呈現(xiàn)出階梯式上升、結構性升級的趨勢，其中在產(chǎn)品端表現(xiàn)出品質化、智能化、套系化、健康化、低碳化的特點。

　　具體到廚房場景，用戶對于廚房已經(jīng)從功能屬性擴展到社交屬性等更多元化的需求，華帝股份董事長、總裁潘葉江指出，廚電發(fā)展經(jīng)歷了“從無到有” “從少到多” “從多到簡”三個階段，如今正式步入“從簡到精”時期。

　　洞察到用戶對于廚電產(chǎn)品的消費需求變化后，華帝總結多年以來對消費市場的深入洞察，提煉出消費者對于廚電產(chǎn)品的核心價值需求，在2022年新品發(fā)布會上，華帝于業(yè)內首次提出“好用、好看、好清潔”三好廚電標準。

　　“好用”，指理性科技，在幫助消費者解決實際問題的同時，為他們帶來獨特使用體驗;“好看”的本質離不開功能美學，要讓消費者在使用產(chǎn)品的過程中，體會到產(chǎn)品帶來的烹飪美感;“好清潔”全方位地涉及到華帝對材料、工藝以及工業(yè)設計的深度思考，不僅要表里如一，還要主動、被動協(xié)同。三好廚電標準也正好對應了當下用戶對于廚電產(chǎn)品品質化、智能化、健康化、套系化等功能需求。

　　新品發(fā)布會上展示的全新套系產(chǎn)品寵愛套系、全新形態(tài)近攏吸櫥柜煙機、創(chuàng)新款主副三腔油煙機、新升級智能鴛鴦灶、配置第三代V-Wash巨能洗洗滌系統(tǒng)的華帝巨能洗干態(tài)洗碗機等新品則是華帝對于三好廚電標準的實踐，以寵愛套系為例，這款套系產(chǎn)品通過煙灶聯(lián)動功能、灶具簡易烹飪模式及蒸烤一體機的智能菜單打造輕松愉悅下廚體驗，統(tǒng)一的簡約外形設計能夠更好地實現(xiàn)廚房空間的融合與一體化，專屬寶寶浴模式、專屬奶瓶洗洗滌模式等寶寶專屬功能，全方位打造一站式幸福廚房體驗。

　　尋找與消費者鏈接最佳途徑，定位“科學品牌”

　　除了在產(chǎn)品標準方面提出了更高要求，在品牌戰(zhàn)略層面華帝也開啟了新篇章，今年是華帝品牌成立的第30年，一路走來，華帝一直在尋找與消費者鏈接的最佳途徑，了解到當下消費者更加關注并重視產(chǎn)品背后的機理和打造過程，追求一種更加科學、合理、健康的生活方式，華帝提出了“踐行科學品牌道路，打造三好廚電，賦能認真生活”的升級新目標。

　　所謂科學品牌，華帝表示有三個關鍵詞，分別是“探索、求真、標準”，積極探索廚電技術趨勢，引領廚房形態(tài)與廚電使用體驗的變革;努力成為消費者首席廚電知識官，讓消費者“知其然”，也要“知其所以然”，給予消費者技術實踐層面的確定感;同時作為科學品牌還要有建立行業(yè)標準的能力。

　　華帝相關負責人表示，“‘科學品牌’不是話術，是做出來的。研發(fā)要把好用、好看、好清潔真正落實到產(chǎn)品層面，搭建起華帝自己的實驗模型，用專業(yè)數(shù)據(jù)支撐;在店面SI上，傳遞出來的氣質要更加嚴謹、合理;產(chǎn)品推廣、傳播，要對研發(fā)、工藝的理解用科學的態(tài)度、通俗易懂的方式展示給消費者等等。”

　　隨著90、00后年輕消費者代表的新消費時代的崛起，品牌戰(zhàn)略與企業(yè)發(fā)展前景息息相關，在當前外部環(huán)境充滿挑戰(zhàn)的當下，華帝的品牌發(fā)展之路一直緊緊跟隨消費趨勢的變化，從高端、時尚的品牌定位，到去年提出的“家居一體化”戰(zhàn)略，再到最新升級的“科學品牌”之路，華帝一直傳遞出其對于廚電行業(yè)的深耕和專業(yè)務實態(tài)度，新的品牌戰(zhàn)略是對過去30年的總結升華，也將會在未來發(fā)展中起到明確的指引作用。

　　堅定品牌向上，尋找品牌內生驅動力

　　如前文所述，廚電行業(yè)正經(jīng)歷著“裂變”，消費需求的變化、新品類的崛起、傳統(tǒng)廚電品類尋求破局，如何打破現(xiàn)有桎梏尋得更廣闊的機遇，回歸到企業(yè)層面，需要品牌從內到外的內生驅動力。

　　在這一過程中，可以看到華帝作為廚電行業(yè)的代表，一直在“求變”，展示了其堅定的品牌向上精神。

　　在技術研發(fā)層面，針對傳統(tǒng)廚電品類，華帝不斷修煉內功，推出了近攏吸櫥柜煙機等創(chuàng)新品類，突破了家電產(chǎn)品對廚房整體環(huán)境風格的束縛;創(chuàng)新的伸縮煙腔近攏吸技術，排煙效率親眼可見，切實解決消費者的廚房痛點。針對新興品類，華帝研發(fā)了本土創(chuàng)新的洗碗機干態(tài)抑菌技術，打造適合中式廚房和中國用戶的洗碗機。針對用戶對于廚房品質化的升級需求，華帝推出家居一體化的戰(zhàn)略，在場景化、套系化產(chǎn)品上發(fā)力，為消費者構建理想廚房。

　　正是這份堅持自我、持續(xù)進化的精神打造了華帝的核心競爭力，2021年華帝實現(xiàn)營收55.88億元，同比增長28.15%，在廚電行業(yè)普遍承壓的2022年第一季度，華帝也取得了亮眼的市場成績，實現(xiàn)營收11.25億元，同比增長6.92%。

　　此次2022年華帝新品發(fā)布會上的三好廚電標準的頒布以及科學品牌的新定位描繪了華帝發(fā)展的新藍圖，在新的品牌戰(zhàn)略的指引下，華帝必將為廚電行業(yè)的高質量發(fā)展注入新的動力，帶動更多的家電企業(yè)從內部尋找驅動力，在不確定性的大環(huán)境變化下尋得更廣闊的發(fā)展機遇。