

老木匠常說(shuō)的一句話是:“家具好不好,要看它是否四平八穩(wěn),活兒好不好,要看它是否嚴(yán)絲合縫”。看似簡(jiǎn)單的道理,在實(shí)際操作中,要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的基本功訓(xùn)練。
四平:東、南、西、北四方太平。八穩(wěn):東、南、西、北、東南、東北、西南、西北的八面穩(wěn)定。說(shuō)這個(gè)詞語(yǔ)用在家具上是最貼切不過(guò)了。因,家具乃方便人們更好的生活而生,它的安全性是第一位,必須穩(wěn)當(dāng)且耐用才行。平、穩(wěn)是對(duì)家具最基本的要求。
這四平八穩(wěn)在家具中是如何做到的呢?木匠師傅攢好腿足后干的最重要的一件事兒就是:“找平”。把家具放在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)上,以檢測(cè)腿足是否平穩(wěn)。這個(gè)步驟非常關(guān)鍵, 它關(guān)系到家具在實(shí)用過(guò)程中的安全性與實(shí)用性。再來(lái)說(shuō)“八穩(wěn)”。八穩(wěn)在家具制作中講究“四腿八挓”。
家具能做到八穩(wěn)的造法是側(cè)腳與收分。
王世襄先生在《明式家具研究》中闡述側(cè)腳:“所謂側(cè)腳就是四足下端向外撇,上端向內(nèi)收,在《魯班經(jīng)》中稱之為‘梢’。北京匠師則稱之為‘挓’,取向外張開(kāi)之意(如手張開(kāi)曰‘挓挲著手’)。 凡家具正面有側(cè)腳的叫‘跑馬挓’,側(cè)面有側(cè)腳的叫‘騎馬挓’,正面?zhèn)让娑加袀?cè)腳的叫‘四腿八挓’。”收分,就是家具構(gòu)件的“大小頭兒”。
側(cè)腳收分來(lái)自古建筑學(xué)。為了加強(qiáng)建筑的整體穩(wěn)定性,古建筑最外一圈柱子的下腳通常要向外側(cè)移出一定尺寸,使外檐柱子上端略向內(nèi)側(cè)傾斜,這種做法稱為“側(cè)腳”,工人師傅稱為“掰升”。清式古建筑僅僅在外圈柱子才有側(cè)腳,里面的金柱、中柱等都沒(méi)有側(cè)腳。收分是指古建筑柱子上下兩端直徑是不相同的,除去瓜柱一類短柱外,任何柱子都不是上下相等的圓柱體,而是根部(柱腳、柱根)略粗,頂部(柱頭)略細(xì)。這種根部粗、頂部細(xì)的做法,稱為“收溜”,又稱“收分”。收分使得建筑結(jié)構(gòu)穩(wěn)定又輕巧,給人舒適的視覺(jué)效果。
古建筑中的小式建筑側(cè)腳收分一般為柱高的1/100,如柱高3米,收分為3厘米。大式建筑柱子的收分《營(yíng)造算理》規(guī)定為7/1000。側(cè)腳一般與收分基本相同,如收分為3厘米,那么側(cè)腳也為3厘米,被稱為“溜多少,升多少”。
家具的側(cè)腳收分與古建筑的應(yīng)用又是不同的。因家具與建筑用途及受力不同,一般側(cè)腳會(huì)比收分顯著的多,不會(huì)有“溜多少,升多少”的規(guī)定。具體側(cè)腳和收分的度全看匠師對(duì)家具型的理解與把握。毫厘之間,盡顯家具造型上的神采。
無(wú)束腰直足直棖長(zhǎng)方凳,它圓材直足直棖,是無(wú)束腰杌凳的基本形式。它四足有“側(cè)腳”。這樣的四腿八挓凳子,上面腿足固定在邊抹之中,下端腿足置于地面上,腿足間施以管腳棖,從力學(xué)上來(lái)講,凳面所受之力均勻傳導(dǎo)于凳子八個(gè)方位,以確保凳子能確保承重之外,也可避免左右搖晃對(duì)凳子造成的榫卯松動(dòng)。畢竟一個(gè)立方體,若側(cè)面用力或用力不均,會(huì)造成其結(jié)構(gòu)傾斜,榫卯松動(dòng)。有四腿八挓的凳子,無(wú)論從哪個(gè)角度用力,它都會(huì)有支撐的力量以做緩解,確保凳子的穩(wěn)固耐用。此凳子只應(yīng)用了側(cè)腳,并未在腿足上有收分。
除了上述無(wú)束腰直足直棖長(zhǎng)方凳的側(cè)腳顯著之外,其它案形結(jié)體的家具也多用此借以保障家具的穩(wěn)固耐用。同時(shí),從家具整體線條造型上也增添韻味。我們以恭王府所藏的一件黃花梨夾頭榫小翹頭案來(lái)看。此案兩端帶小翹頭,牙條窄,牙頭小,圓柱腿,兩腿間施以雙棖,四足側(cè)腳顯著,從視覺(jué)效果上看,它造型穩(wěn)重,美觀大方,線條簡(jiǎn)練流暢,具有鮮明的明式風(fēng)格,非常耐看。
《魯班匠家鏡》中關(guān)于衣廚樣式原文:“高五尺零五分,深一尺六寸五分,闊四尺四寸,平分為兩柱,每柱一寸六分大,一寸四分厚。下衣櫎一寸四分大,一寸三分厚。上嶺一寸四分大,一寸二分厚。門(mén)框每根一寸四分大,一寸一分厚。其廚上梢一寸二分”。上梢一寸二分即側(cè)腳為一寸二分。從這些數(shù)據(jù)中不難看出,側(cè)腳跟高度的比例為12/505,這比例要比小型古建中1/100的比例高多了。
黃花梨圓角柜
側(cè)腳在圓角柜上的體現(xiàn)最為明顯。我們拿上圖面條柜來(lái)說(shuō),面條柜黃花梨木制,方角方腿,對(duì)開(kāi)兩門(mén),落堂鑲板,兩門(mén)件有活閂桿。腿間有牙條及牙頭,柜身上窄下寬,側(cè)腳顯著。柜門(mén)與柜框結(jié)合不用合頁(yè),采用木門(mén)軸,轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,又便于拆卸。由于四腿八挓柜子前面稍向后傾,當(dāng)柜門(mén)打開(kāi)后,因重力作用,柜門(mén)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。這種“自動(dòng)門(mén)”的效果也多因“側(cè)腳”而成。
紅酸枝禪椅
禪椅。此椅子造型精簡(jiǎn),線條流暢自然,可謂明式家具之典范。經(jīng)過(guò)對(duì)此椅測(cè)繪及復(fù)制,腿足的下端直徑為32毫米,上端直徑為25毫米,將近7毫米的收分。收分有利于椅子腿與椅盤(pán)更加牢固的接合,上小下大,確保穩(wěn)固。同時(shí),粗細(xì)的變化,也在視覺(jué)上給人一種流暢自然之感,避免生硬呆板。
由此可見(jiàn),側(cè)腳收分,是古典家具中一種非常重要的造法,它來(lái)自建筑學(xué)、美學(xué)、力學(xué)的結(jié)合,也是人們也是古人精巧手工藝及智慧的體現(xiàn)。
規(guī)格:41x41x85cm 原型:頤和園
上下倆面,攢邊鑲心,無(wú)穿帶,素混面邊抹下安牙條,裹腿做,細(xì)圓棍做成變體羅鍋棖。羅鍋棖與腿足交圈圓包圓,與幾面下沿以攢框代替矮老,較之方材有束腰羅鍋棖馬蹄足那種,觀賞的意趣甚多。