2019年中國家電行業一季度報告顯示，洗碗機市場零售額為12億元，同比增長22.7%，其中，嵌入式同比增長54.1%，13套碗容積同比增長30.2%，洗碗機的空間利用與大容積更加受到消費者青睞。在2018年中國廚衛市場呈現整體增速放緩的背景下，洗碗機被作為“懶人經濟”與“健康經濟”的代表，呈現逆增長態勢。

　　伴隨著人們消費水平不斷的升級，洗碗機從早年不被看好逐漸成為國內用戶廚房的“標配”，在整體家電市場紅利已盡且整個廚電行業增速放緩的情況下，洗碗機高速的增長趨勢讓其逆襲成為行業“黑馬”。原因有三：一是消費升級使消費群體從精英用戶向大眾過度;二是年輕用戶和新興家裝用戶基本都會將洗碗機納入必備廚電產品名單;三是整套廚電產品和家電家裝一體化的普及，也推高了洗碗機市場。

　　洗碗機逆勢增長的背后，折射的正是中國市場消費的新動向：對品質化和幸福感的追求越來越高。一項來自美國人的家務調查顯示，22%的美國人把洗碗視為自己最討厭的家務活;79%的非單身女性和70%的非單身男性認為回到家水槽里全是臟碗會心情整個垮掉。在此背景下，作為提升生活幸福指數的重要品類，洗碗機在未來將成為廚衛家電高增長的掘金點。

　　但這也帶來了一個根本問題：產品本土化。目前市場上現有的大量洗碗機，仍然不是面向中國家庭和烹飪習慣開發。過去30年來，傳統歐式洗碗機在進入中國廚房時顯然“水土不服”：不管是洗凈標準、殺菌功能，還是容積率套數劃分、占用空間都不符合中國家庭的需求，這樣造成中國廚房重油重污漬的碗筷洗不干凈、使用不方便、太費時間、封閉環境容易滋生細菌等一系列問題。

　　顯然，以原創技術驅動產品“本土化”創新，直擊中餐洗碗痛點從而深耕中國廚房，這將是未來很長一段時間，洗碗機在中國市場爆發式增長的“臨門一腳”。隨著洗碗機市場擴容和行業競爭淘汰法則下的激烈競爭，行業品牌集中度將越來越高，產品品質良莠不齊的局面也將得到改善;隨著家裝家居一體化盛行，臺式、嵌入式、水槽式、抽屜式等產品類型也將洗盡鉛華，被篩選后留下真正適應消費需求的產品。

　　從數據來看，雖然西門子洗碗機當前的銷量不錯，但強勢崛起的方太零售量和零售額都大幅度增長。其與櫥柜高度融合、原創發明的水槽洗碗機市場份額更是表現良好，不僅取代了廚房中水槽的位置，同時還將掀起整個廚房成套化、集成化發展的一輪小高潮。還有增長最快的華帝品牌，也有后來居上的態勢。這都表明，中國廚電品牌快速崛起，依托精準挖掘需求痛點實現本土化創新和顛覆。

　　顯然，未來的洗碗機市場潛力巨大，廚電企業想在市場爭奪中占據一席之地，需要不斷深挖需求深耕市場。在未來競爭中如何借勢發力，讓產品更加貼合中國式廚房的需求將是國產廚電品牌需要思考的問題。