10月19日，在北京召開的中美商界領袖安全對話暨沃爾瑪食品安全協作中心啟動活動上，京東董事長兼首席執行官劉強東直言，目前對于線上的食品安全監管是不到位的，而中國食品安全核心問題是沒有實現品牌化。

劉強東稱，過去30年以來，政府對于線下食品安全的監管水平大幅提升，“比如你去北京、上海這些大城市，買假貨是很難的”，例如沃爾瑪這樣的零售商，每個店面都會被監管部門抽查到，有問題就會被媒體曝光。但作為電商公司，目前他們看到，對網上的食品安全的監管是不到位的。

“我是反對一刀切的，有段時間相關部門甚至規定奶粉不允許在網上賣了，這是非常不智的一種提法。”劉強東稱，監管部門應該加強對網上銷售食品的準入條件，比如倉儲、配送、貨源等。

劉強東以網絡盛行的奶粉代購舉例，“我有一次去澳洲看華人界代購很大的賣家，去到他的家里面，有兩三個學生，陽臺上堆滿了奶粉。澳大利亞超市每年有兩次大的打折，他就發動幾十個、幾百個學生去超市里買很多的奶粉。澳大利亞的陽光是很強烈的，整天太陽照，一賣賣半年，并且賣到中國。像這種途徑是缺乏監管的，寶寶沒辦法跟人交流表達，所以我認為，這樣的食品安全是沒有辦法達到標準的。我認為中國應該盡快及早地有明確的準入立法和明確的要求，但不能規定線上不能銷售，這是不公平的。”

劉強東稱，眼下中國的食品安全問題嚴重，包括微博、微信都對食品安全關注到了一種非常極致的地步。他覺得，這對中國來說是一個機會，“因為大家認識到食品安全非常重要。”過去，消費者只關注價格。

由于過去幾十年以來針對食品的包裝、運輸、冷藏等都是針對零售商而設置的，而不是直接針對消費者的，食品成為中國電商里幾乎是最后發展的品類。

劉強東稱，京東通過過去8年的不斷投資，目前已經建立了覆蓋中國近100個城市的冷藏冷鏈和配送的網絡，所以從去年開始才從真正意義上第一年大規模在網上銷售生鮮產品。未來電商能夠使得食品供應鏈更短，且完全可以追溯。

劉強東還表示，中國食品安全的核心問題是一直沒有實現品牌化。“過去幾十年以來，都是陷入過度的價格戰中，消費者不斷地圖便宜，到最后導致收購食品的人不斷地壓低農民的食品價格，農民被壓到沒有辦法賺錢的時候，他只能用最便宜的化肥、農藥，導致食品不安全。”京東要把食品全面品牌化，賣出溢價。

今年6月，京東與全球最大的連鎖零售商沃爾瑪結成戰略聯盟，沃爾瑪成為京東股東。據悉，沃爾瑪目前已經增持京東股權比例至10.8%。雙方將在線上線下零售市場進行廣泛合作。