作為定位中高端的專業(yè)廚電品牌，帥康本次在AWE的參展主題是“AI尚·油煙不上臉”。“我們這次真正融入到消費(fèi)者，從展廳內(nèi)的各種智能化設(shè)備體驗(yàn)，到柔和暖黃色燈光裝飾，都會(huì)讓用戶感覺在家般安心舒適。” 杜泉在接受中國(guó)家電網(wǎng)記者專訪時(shí)表示，“我們帥康展臺(tái)的處處細(xì)節(jié)均秉承著帥康‘讓家有愛的味道’的品牌理念。”
浙江帥康電氣股份有限公司副總裁 杜泉
帶來：潛吸式油煙機(jī)系列化和帥康四大黑科技
自2018年帥康創(chuàng)新推出潛吸式油煙機(jī)、隔煙灶產(chǎn)品以來，其油煙不上臉的良好效果和健康廚房理念，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可。在帥康的引領(lǐng)下，潛吸式油煙機(jī)也正成為行業(yè)新品類，各大品牌開始研發(fā)和推出類似產(chǎn)品。
“這次展會(huì)上，帥康基本上把去年推出的新的產(chǎn)品，尤其是潛吸式油煙機(jī)的系列化，由原來1款產(chǎn)品到這次展會(huì)帶來了8款產(chǎn)品做展示。” 杜泉告訴記者，該八款機(jī)型，包含智能化、時(shí)尚化、高端化各個(gè)功能賣點(diǎn)，覆蓋低中高各層級(jí)消費(fèi)需求，但所有潛吸式油煙機(jī)核心技術(shù)不會(huì)變，即將煙機(jī)吸風(fēng)口下潛至距灶臺(tái)350MM黃金控?zé)焻^(qū)，只要油煙一產(chǎn)生，馬上被吸走的“油煙不上臉”好效果。
除了潛吸式油煙機(jī)系列化，杜泉還重點(diǎn)提到了本次帥康帶來的四大黑科技。據(jù)杜泉介紹，該四大黑科技，其一為投影觸控技術(shù)，即通過燈光投影形成操作面板，在其上面觸控就能直接操作所有廚電產(chǎn)品，無(wú)任何按鈕更智能更簡(jiǎn)單。“相當(dāng)于所有的光、電、音三種技術(shù)結(jié)合，油煙機(jī)從傳統(tǒng)需要按鍵變成到工作臺(tái)上，通過工作臺(tái)就可以完全操控油煙機(jī)和燃?xì)庠睢?rdquo;
第二大黑科技是大風(fēng)壓技術(shù)，“大風(fēng)壓我們達(dá)到了850Pa，這是交流變頻技術(shù)，相對(duì)于行業(yè)的直流變頻，交流變頻成本會(huì)更低。” 杜泉解釋稱，“在公共煙道中，大風(fēng)壓技術(shù)能把油煙更快排出，同時(shí)別人家的油煙進(jìn)不到自己的廚房來，油煙倒灌問題能夠得到徹底的解決。”
第三大黑科技是全屋生態(tài)的無(wú)線充電技術(shù)，據(jù)杜泉介紹，這次帥康帶來的全屋無(wú)線充電技術(shù)，達(dá)到了行業(yè)比較高的功率。“無(wú)線充電能讓廚房里所有的小家電基本上不需要插座插線，直接在可控的范圍內(nèi)自行工作。這就避免了在用電過程中的安全隱患，更安全更便捷也更高效了。”
第四大黑科技是煙機(jī)面板發(fā)聲。杜泉形容該面板發(fā)聲技術(shù)，像一個(gè)薄薄的小貼片一樣貼在煙機(jī)上，通過煙機(jī)的機(jī)身金屬振動(dòng)發(fā)出聲音。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的導(dǎo)入，使得廚房烹飪不再苦悶，而變得更加愉悅。
未來：用理想智能化廚房傳遞心與心的溝通
從2012-2017年，中國(guó)廚電市場(chǎng)零售額以平均每年13.5%的兩位數(shù)高增長(zhǎng)領(lǐng)先于所有家電品類，這也引得各行各業(yè)巨頭先后加入進(jìn)廚電領(lǐng)域進(jìn)行擴(kuò)展布局。因此，人們好用“家電行業(yè)最后一塊利潤(rùn)高地”這句話來形容多年來持續(xù)增長(zhǎng)的中國(guó)廚電市場(chǎng)。
然而，2018年一系列下滑的數(shù)據(jù)，卻是讓人感受到了廚電市場(chǎng)的“凜冽”，受到房地產(chǎn)調(diào)控政策等影響，2018年廚電市場(chǎng)整體下滑。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)家電市場(chǎng)零售額規(guī)模累計(jì)8327億元，同比增長(zhǎng)1.5%，為去年增速的七分之一。其中，受房地產(chǎn)低迷影響較為嚴(yán)重的廚電品類市場(chǎng)規(guī)模下滑，2018年中國(guó)市場(chǎng)零售640億元，同比下滑6.4%。
杜泉也表示，廚電行業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展，基本上每年都在增長(zhǎng)，但2018年隨著國(guó)家對(duì)房地產(chǎn)調(diào)控力度的加大，其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展遇到了一些瓶頸。但他同時(shí)認(rèn)為，這是很正常的調(diào)整，“2019年整體來看，應(yīng)該也是屬于調(diào)整振動(dòng)期，不會(huì)大幅度增長(zhǎng)也不會(huì)大幅度下滑，屬于相對(duì)平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。”
杜泉認(rèn)為，面對(duì)這種大環(huán)境，2019年廚電行業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。機(jī)遇體現(xiàn)在兩個(gè)國(guó)家戰(zhàn)略和一種消費(fèi)趨勢(shì)。從消費(fèi)趨勢(shì)來看，消費(fèi)分級(jí)非常明顯，這樣的趨勢(shì)下，行業(yè)消費(fèi)對(duì)代表品質(zhì)生活的好的東西，好的產(chǎn)品，好的價(jià)格還是比較認(rèn)可的。從整體國(guó)家戰(zhàn)略來看，最美鄉(xiāng)村建設(shè)也即城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略的推行，對(duì)三四級(jí)市場(chǎng)的廚電發(fā)展利好;另外，存量房換新時(shí)間點(diǎn)的到來，以及國(guó)家對(duì)幸福社區(qū)建設(shè)的推動(dòng)，與廚電行業(yè)是相契合的，同樣是機(jī)會(huì)。
機(jī)遇與挑戰(zhàn)往往是并存的，在杜泉看來，整個(gè)廚電行業(yè)在進(jìn)行的產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品換代，跟消費(fèi)者需求的匹配未必能達(dá)到契合;另外，隨著整個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)，勢(shì)必會(huì)帶來競(jìng)爭(zhēng)加劇，尤其同質(zhì)化加劇背后帶來的是價(jià)格戰(zhàn)與惡性競(jìng)爭(zhēng)，這都是廚電行業(yè)可能面臨的挑戰(zhàn)性問題。
“從帥康本身來講，我們通過三大戰(zhàn)略措施來抓住行業(yè)機(jī)遇、應(yīng)對(duì)行業(yè)挑戰(zhàn)。” 杜泉說，第一，從去年下半年開始推動(dòng)潛吸式油煙機(jī)加隔煙灶再加集成灶，對(duì)于新產(chǎn)品的研發(fā)和投入也從下半年開始做產(chǎn)品的系列化升級(jí)，致力于真正解決廚房的危害。
第二，從原來賣單一的產(chǎn)品，變成現(xiàn)在賣整體的廚房，據(jù)杜泉透露，帥康現(xiàn)在已經(jīng)有整體廚房解決方案和集成廚房解決方案。“我們由賣產(chǎn)品，到賣套餐，再到整體廚房的解決方案，都做了產(chǎn)品的相關(guān)升級(jí)。”
第三，進(jìn)一步將整體渠道下沉，借助最美鄉(xiāng)村建設(shè)、幸福社區(qū)建設(shè)等國(guó)家戰(zhàn)略的推動(dòng)來擴(kuò)展渠道布局從而迎接挑戰(zhàn)。
“目前帥康本身還是要專注到廚房領(lǐng)域來，我們要做成理想、智能化的廚房，它不只是單純的解決廚房一體化的方案。”杜泉強(qiáng)調(diào)，帥康倡導(dǎo)的是真正把家與家人、心與心的溝通通過產(chǎn)品去表達(dá)出來。“家是表達(dá)愛的一種媒介，用廚房更能體現(xiàn)出來。”
