目前，市場上吸油煙機(jī)產(chǎn)品的樣式五花八門、眼花繚亂，用戶往往選購會無所適從。但無論是深型側(cè)吸式機(jī)、免拆洗機(jī)還是歐式機(jī)，選購吸油煙機(jī)的關(guān)鍵是了解其使用性能，使用性能從以下三個重要指標(biāo)來反映：

1、風(fēng)量

風(fēng)量是指靜壓為零時吸油煙機(jī)單位時間的排風(fēng)量。風(fēng)量是一個很重要的指標(biāo)，一般情況下風(fēng)量值越大，吸油煙機(jī)吸排油煙的能力就越強(qiáng)。所以用戶在挑選吸油煙機(jī)，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值較大的吸油煙機(jī)。

國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7m3/min。

2、風(fēng)壓

風(fēng)壓是指吸油煙機(jī)風(fēng)量為7m3/min時的靜壓值。風(fēng)壓也是衡量油煙機(jī)使用性能的一個重要指標(biāo)。風(fēng)壓值越大，吸油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)。如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。所以，當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好。

國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于80Pa。

3、噪音

噪聲也是衡量吸油煙機(jī)性能的一個重要技術(shù)指標(biāo)。它是指吸油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率下，以最高轉(zhuǎn)速檔運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測得的A聲功率級。

對于該指標(biāo)，用戶都知道，噪聲越小越好，國家規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB。