在廚房這片方寸之地中，若要盡顯爆炒慢燉的星級廚藝，一款高品質的燃氣灶是保證烹飪技藝的靈魂道具。尤其是中式烹飪的烹調方法眾多，不但對火候的把握要求相當精準，同時也要求燃氣灶耐用、易用、好用、實用，就目前市面上的燃氣灶產品來看，我們在選購時有著什么門道呢?
本次為大家帶來的產品是華帝燃氣灶i10053BF，其熱流量高達4500W，熱效率高達63%，不僅是業內公認的4.5KW旗艦級大火力燃氣灶，更是國家認可的一級能效產品。另外該產品特別配置華帝新一代智能防干燒專利技術，具備超級安全省心的熄火保護裝置，讓烹飪變得更加簡單、安全而有趣，00后廚房小白也能烹出可口美味!
魅黑一體的時尚外觀
考慮到舊房換新的用戶需求，華帝燃氣灶i10053BF特意采用臺嵌兩用的安裝方法，適配大部分的家庭廚房。這款燃氣灶的機身尺寸為780*430*152(mm)，寬大的面板尺寸使得兩個爐頭之間的距離更遠，可適用大面積的鍋具。開孔尺寸為650*350，是灶具產品主流的嵌入尺寸，能完美替換上代產品。
華帝燃氣灶i10053BF采用魅黑一體的防爆鋼化面板，外形方正，棱角分明，看起來相當有檔次，能很好地融入不同裝修風格的廚房環境。
除了美觀以外，防爆鋼化面板在日常使用和安全防護上都表現出色，它的表面是鈉鈣離子鋼化玻璃，清潔起來輕松簡單，沾上油污后用抹布拭擦即可光亮如新。而面板里層是金砂防爆網，無懼高溫，大程度降低燃氣灶無故爆燃的可能，讓產品更加堅固耐用，保障使用安全。
精細考究的細節配置
對于一款優質的燃氣灶而言，關鍵的使用體驗從順暢地點火開始。華帝燃氣灶i10053BF采用脈沖電子點火方式，金屬旋鈕手感過人，符合人體工學的理念。爐頭一點即著，基本實現0秒點火不等待的優勢，并且電子打火的聲音非常輕微，毫不影響用戶的生活。
在旋鈕旁還標識有精準的火候提醒，根據中式烹飪習慣，特意設置文火燉湯、小火煎炸、中火蒸煮及大火爆炒四檔火候。提升廚藝的秘訣在于對火候、油溫的精準把控，這款燃氣灶的多檔精控火候，確保廚房小白也能以高質量完成美食料理，百味菜肴一灶搞定，讓烹飪變得簡單而有趣。
華帝燃氣灶i10053BF的左右爐頭均采用精致X型鍋支架，表面經過了精心打造，無論是平底或圓底的鍋具都能夠擺放得牢固不亂竄。為防止火苗對用戶產生傷害，支架前后兩側帶有防高溫圍邊，貼心隔熱不燙手。這款產品精細的灶頭做工也相當考究，出火孔多，能夠讓燃燒火焰更加集中，熱量傳達效果自然更佳。
節能高效的穩定火焰
為了提升火力界限，華帝燃氣灶i10053BF在用戶“看不見”的產品內部也采用真材實料來打造，搭載有混合氧氣引射管、加寬進風口及均分凹槽火蓋等核心裝置，充分保障了燃氣灶的強勁火力，以滿足煎炸爆炒的多類烹飪需求。
純凈的藍色火焰是充分燃燒的象征，華帝燃氣灶i10053BF通過加寬進風口和混合氧氣引射管的雙重供氧技術，能更精準地調控燃氣與空氣的配比，使得燃燒更充分，杜絕黃色火焰的產生。加上華帝獨到的火炬級燃燒技術，帶來4500W大火力，高溫爆炒也毫無壓力。
華帝燃氣灶i10053BF的左側爐頭上，設有的感溫探頭是用于支持專利智能防干燒功能。在鍋中正常蒸煮的情況下，火焰穩定燃燒;而當鍋底溫度過高或鍋具離開爐頭時，灶具就能自動切斷氣源并蜂鳴報警，不僅盡到安全防護的作用，還達到節能的效果。
那么防干燒技術，為什么被稱為是目前行業里最安全的防護技術呢?據了解，燃氣灶防干燒技術起源于日本市場，第一代技術采取定時關火方式，這其實是一種偽技術;新一代防干燒技術一般采取溫控傳感器加上熱敏電阻感應的方式，加上防干燒蜂鳴報警，這樣就更加智能化和人性化。
相較于市面上普通的防干燒產品，華帝智能防干燒裝置的技術更為優越。在溫度檢測范圍上，普通防干燒在鍋底超出298℃后，才能自行啟動熄火保護，而華帝防干燒能夠做到250℃-300℃的鍋底溫度探測斷氣，探溫范圍更加精準;更精辟的是其熄火響應時間，普通防干燒需要60秒才能自動熄火，而華帝防干燒的自動熄火時間僅為20秒，運行反應迅速可靠。
除了加配的專利智能防干燒技術，華帝防干燒i10053BF還具有五重安全防護系統裝置，防止兒童意外開啟的童鎖功能;防滲漏橡膠圈，可有效防止內件腐蝕和短路;電熱偶意外熄火斷氣，也是比較先進的熄火保護裝置技術;脈沖電子點火方式，具備高靈敏度特性，能夠極速點火，讓烹飪無需等待;加上其精細設計金砂防爆網配搭鈉鈣離子鋼化玻璃，基本上可以杜絕了高溫爆炸的可能性，安全系數滿分。
評測總結
總體來看，華帝燃氣灶i10053BF造型時尚，火力強勁而又注重節能環保，并且擁有精準控火功能，安全防護性能也相當齊全，稱得上是旗艦級大火力燃氣灶產品。同時，這款燃氣灶新品特別適用于新生代年輕用戶使用，精準控火更加簡捷，特別加配的智能防干燒裝置，有效防止意外事故的發生，貼心照顧你的小健忘。
