“春雷初動，驚起萬物生長”驚蟄的第一聲春雷響起后，便昭示著仲春時節已正式到來。驚蟄養生，春日咬鮮，不少專屬于春天的菜品也端上了餐桌。春筍釀、腌篤鮮、春筍雞絲、農家燒春鮮、春筍燉排骨……春日咬鮮，餐桌上定少不了一份春筍。春筍嘗鮮時，就讓我們用高端廚房電器品牌庫博仕燃氣灶炒一份【蝦籽春筍】，食過春筍，方知春之味。

　　美食的制作，少不了繁瑣的準備工作。將春筍洗凈，改刀成小塊，蝦籽用清水清洗后用細紗網過濾一下。

　　烹調技法與火候運用密切相關，而想要讓【蝦籽春筍】鮮美入味就需要旺火速成。在高端廚房電器品牌庫博仕燃氣灶上將鍋中蔥花、姜片炒香后，倒入春筍塊，調整燃氣灶火力，大火炒至春筍塊表面微焦、發干。庫博仕燃氣灶的爐頭多功率設計，大火、中火、小火隨意切換，控制精準且加熱快速，既節能又保證食物的美味。

　　之后在鍋里倒入料酒、老抽、生抽、白砂糖調味調色，再放入蝦籽翻炒均勻，加入適量清水大火燒開后，小火慢燉煮 10 分鐘后完成，美味就在這一揮一毫間制成。高端廚房電器品牌庫博仕燃氣灶，大火夠猛爆炒更香，小火夠穩食材更鮮，煎炸燉炒煮都能夠輕松駕馭，滿足不同烹飪所需。

　　這樣烹制的【蝦籽春筍】湯少汁緊、味美適口，更不用說蝦籽和春筍這兩種食材都是以鮮為主，一份是厚重的鮮香，一份是輕盈的鮮甜，兩者的搭配猶如天作之合，疊加出春日餐盤中的時令美味。

　　庫博仕燃氣灶還設有多重安全防護措施，熱電式熄火安全保護裝置，當火焰被湯水等原因意外熄滅時，電器自動關閉氣源，防止燃氣泄漏，安全可靠;擁有防爆特質的玻璃，安全可靠、耐高溫、更具防爆特性，保障用戶使用安全的同時能防止燒壞鍋具。并且黑色玻璃面板等優質的材料不僅確保安全，還能夠輕松擦去污垢殘留，大幅度減輕了用戶的清洗工作量，必將重燃您對烹飪的熱情。

　　陽春三月，大家都在卯著勁兒吃“春天”!齊全的食材與調料是制作佳肴的必備，一口春日限定的鮮美，是這個時節的專屬饋贈，而好的廚房設計則會為美食的誕生賦能，高端廚房電器品牌庫博仕燃氣灶，讓春味，食不可擋!